• Facebook
  • Twitter
  • Instagram
FressRoom Danny Sessler
  • דף הבית
  • מסעדות
  • יין
  • אוכל
  • אלכוהול
  • המלצות מחו"ל
  • אישי
  • יצירת קשר
  • English
  • דף הבית
  • מסעדות
  • יין
  • אוכל
  • אלכוהול
  • המלצות מחו"ל
  • אישי
  • יצירת קשר
  • English
FressRoom Danny Sessler
  • דף הבית
  • מסעדות
  • יין
  • אוכל
  • אלכוהול
  • המלצות מחו"ל
  • אישי
  • יצירת קשר
  • English
  • דף הבית
  • מסעדות
  • יין
  • אוכל
  • אלכוהול
  • המלצות מחו"ל
  • אישי
  • יצירת קשר
  • English

יקב אבידן. שלושה יינות.

מרץ 31, 2017

יקב אבידן הוא יקב בוטיק בן 17 שנה הממוקם ברמות נפתלי.
היקב משווק שלושה יינות שונים מסדרות שונות, לקראת האביב.
תג אדום 2015, פטי ורדו 2014, ו"אבידן ריזרב" 2014.

תג אדום מבציר 2015 – מורכב ברובו מקברנה סוביניון, עם סירה,  מעט פטי ורדו ומרלו. היין התיישן בחביות עץ אלון, והוא בעל  אלכהול14%.
גוף היין בינוני, ריחו פרחוני, החמיצות נעימה, עם טעם של דובדבנים שחורים מודגשים.
תמורה מצויינת לכסף. 60 ש"ח.

פטי ורדו מבציר 2014 – הוא יין שעשוי מ 100% ענבי פטי ורדו. היין שהה כשנה בחביות עץ אלון ובעל גוף בינוני, ארומה טובה ופרחונית.
בדרך כלל הפטי ורדו משמש לבלנדים בגלל הטאנינים, הפרחוניות והצבע שלו. היין הזה כולו פטי ורדו והוא בעל ארומה מודגשת של שזיפים וטעם מינרלי. האלכוהול מאוזן ולא גבוה, 13.5% והמחיר מצויין – 80 ש"ח.

אבידן ריזרב 2014 – יין טוב מאוד. שהה בחביות עץ כ 18 חודש. מורכב ברובו מקברנה סוביניון עם מעט ברברה ומרלו.
היין בעל גוף בינוני-מלא, עם טעם מודגש של פרי שחור, שזיפים ודובדבנים בתוספת וניל נעים שמקורו בחביות. החומציות מאוזנת, האלכוהול הגבוה, 15.5%, מאוזן ע"י מתיקות הפרי.
אפשר ורצוי לשתות אותו עכשיו עם המנה העיקרית הבשרית ואפשר גם לשמור אותו עוד כ-4-5 שנים. מחיר 120 ש"ח.

את שלושת היינות אפשר למצא בחנויות דרך היין וחנויות יין מובחרות.

אבידן. שלושת היינות
אבידן. שלושת היינות

לדף הפייסבוק של יקב אבידן

עוד יינות מומלצים לפסח

שיתוף
  • Pin It

קשור

אבידן ספיישל ריזרב דרך היין יקב אבידן פטי ורדו תג אדום

אודות המחבר

דני ססלר להציג את כל הפוסטים של דני ססלר


השארת תגובה

ביטול

שמרו על קשר ויהיה שמח יותר
הרשמה לעדכוני האתר באמצעות המייל

.

חדשות FressRoom
שיכר פירות יער מיקב הבוטיק פסק Pasek winery

שיכר פירות יער מיקב הבוטיק פסק Pasek winery

בית מרזח פולני לשבוע ימים כל ערב

בית מרזח פולני לשבוע ימים כל ערב

בקבוקי סודהסטרים במהדורה מעוצבת

בקבוקי סודהסטרים במהדורה מעוצבת

Forbes ממליץ על קברנה סוביניון 2013 של פסגות

Forbes ממליץ על קברנה סוביניון 2013 של פסגות

מיקי שמו ויונייטד איירליינס מגישים קינוחים חדשים

מיקי שמו ויונייטד איירליינס מגישים קינוחים חדשים

טאיזו מצננת לכם את הקיץ

טאיזו מצננת לכם את הקיץ

מסעדת סוהו חוגגת חודש אהבה

מסעדת סוהו חוגגת חודש אהבה

ט"ו באב בדומיניק קיטשן בר

ט"ו באב בדומיניק קיטשן בר

היינן יעקב אוריה החל לייצר יינות גם ביקב עמק האלה

היינן יעקב אוריה החל לייצר יינות גם ביקב עמק האלה

חגיגת פירות ים ביום הולדת שנה ליאם-ים

חגיגת פירות ים ביום הולדת שנה ליאם-ים

דני ססלר

דני ססלר כותב על אוכל מסעדות יין ואלכוהול ועוד דברים

Danny Sessler is a food, wine and spirit writer and more

Theme by Pojo.me - WordPress Themes
We WordPress
גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן
פתח סרגל נגישות

כלי נגישות

  • הגדל טקסט
  • הקטן טקסט
  • גווני אפור
  • ניגודיות גבוהה
  • ניגודיות הפוכה
  • רקע בהיר
  • הדגשת קישורים
  • פונט קריא
  • איפוס