מנה שטרום, ה-טבח ה-מומחה לאוכל איטלקי בסיור קולנרי לאיטליה.

מנה שטרום מארגן סיור קולינרי לטבחים, שפים ואנשי מקצוע.
הסיור עם טעימות מהקולינריה האיטלקית.
החל בפיצה, דרך קונדיטוריה, שווקים, קורס פסטה ועד לבשר.
"בעתיד הקרוב אני מתכון להוציא עוד סיורים בנושאים שונים ולקהלי יעד שונים" מספר שטרום.
הנה התוכנית הראשונה לסיור המקצועי כפי שנמסר ע"י מנה שטרום:

unnamed

יום ג 12/1/2016 טיסת אל על ת"א – רומא

איסוף רכבים

נסיעה לנאפולי כשעתיים וחצי

פיצריית סאלבו – זוכת "פיצריית השנה" של העיתון IL MATINO

ארוחה והדרכה FRATELI SALVO פיצרייה מפורסמת בעלת 3 משולשים במדריך הפיצריות הטובות באיטליה של הגמברו רוסו

קונדיטוריה נפוליטנית הסברים והדגמות – יו"ר הקונדיטורים הנפוליטנים (לשעבר) יעניק לנו טעימה בלתי נשכחת לקונדיטוריה הנפוליטנית .

בערב – מסעדת דגים ואוכל טיפוסי נאפוליטני CIRO ALLA MARGELINA אוכל דרומי אמיתי

לינה : מלון Hotel Exe Majestic

13/1/16 יום ד

09.00 יציאה מהמלון ונסיעה לשוק הדגים Mercato del pesce Pozzuoli ליד נאפולי (כ40 דקות)

ביקור בחוות באפלו בעיר CASERTA

ארוחת צהרים קלה, באזור או בדרך לטוסקנה

נסיעה לטוסקנה (5 שעות)

לינה בקיאנטי במלון PARK HOTEL CHIANTI

ארוחת ערב בPANZANO IN CHIANTI דריו צ'קני

DARIO CECCHINI , ידידי הטוב, הוא הקצב המפורסם ביותר באיטליה. לדריו 3 מסעדות וקצבייה, חווית בשר מדהימה.

14/1/16 יום ה

ביקור וסיור בקצביה ובמפעל הבשר סדנת בשר אצל דריו

סיור שווקים פירנצה או ביקור ביקב (עוד לא סגור)

נסיעה לרומא (כשעתיים שלוש)

ארוחת צהרים בפירנצה / סיינה או אזור היקב אם נבקר

לינה ברומא במרכז העיר. מלון: GENIO

http://www.hotelgenioroma.it/en/

ארוחת ערב רומאית טיפוסית

15/1/16 יום ו

קמפו די פיורי השוק הראשון של רומא

סיור קפה

סדנה וארוחת צהרים במסעדת "לה רגולה" מסעדה יפיפיה ליד קמפו די פיורי

שפית מג'נובה תלמד אותנו פסטות טריות, פסטו אמיתי ופוקצ'ה ג'נובזית אמיתית.

SFORNO – מסעדת פיצות קצת אחרת

לינה ברומא באותו מלון

16/1/16 שבת

יום חופשי ברומא יציאה לשדה ב18.30: טיסת אל על רומא ת"א. נחיתה בראשון לפנות בוקר

מחיר: 7500 + מע"מ (חשבונית תצא ממני) המחיר כולל טיסות, נסיעות וארוחות

מחיר הטיסות עלול להשתנות מעט. (רק למי שעדיין לא נרשם)

המחיר איננו כולל ביטוח נסיעות אישי, שבת הינו יום חופשי לקניות ללא ארוחות נוספות לארוחת הבוקר במלון

אשמח לענות לכל שאלה מנה שטרום 050-7473406

השארת תגובה